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白酒文化的构成非常丰富，比如说酒礼、酒俗、饮酒礼仪及酿酒技艺等，酒文化就代表中国人的一种传统思维。现在做酒，我乐在其中，我认为是在传播一种文化，传播一种生活的理念，一种对人的真诚，对人的敬重，对人的一种义气在里面。成孝海：近几年，高档酒都在打历史牌，泸州老窖的品牌文化是什么情况，有何特点？王洪波：泸州老窖的品牌文化植根于整个泸州酒的文化背景当中，它拥有的历史根基非常雄厚，它坚守一种匠心精神，传承与创新并举。泸州的酒业兴于唐宋，盛于明清，发展于新中国，泸州老窖也是这样，它的酿制技艺经过了23代人的传承。泸州老窖的1573国宝窖池是建成于1573年，一直沿用至今，期间没有中断。在创新方面，泸州老窖作为浓香鼻祖不是自诩的，这是行业公认的。1953年到1958年期间，轻工部组织专家小组在泸州老窖做了一次工业查定，就是工业流程的调查确定，出版了一本书——《泸州老窖大曲酒》。实际上，这本书次明确了浓香型酒的生产工艺、规范的流程、质量的标准、度数的定度等，这是当时全行业进行技术培训的教科书。在这期间，泸州老窖技工学校应运而生，这是中国白酒行业个成立技工学校的，培养了几十期近万人的浓香型白酒技术骨干，现在还在各个浓香型酒厂发挥着重要的作用。在传统工艺方面，泸州老窖并不保守，我们用尾酒、用头段酒来养护窖池，实际上也是一种工艺创新。为了保持酒的质量，泸州老窖把取出的头段酒和尾段酒洒在窖池上，让后续酿出的酒口感、香味更好。现在，泸州老窖是双品牌运作，即“国窖1573”系列和“泸州老窖”系列，敞开我们的胸怀让世界品味中国，让全世界来品味中国的传统文化。