山东土家掉渣饼培训济宁掉渣饼酱香饼技术

掉渣饼如何做好吃？哪里能学习掉渣饼做法，给你重点推荐“济南聖美味餐饮管理有限公司”，一流的技术，专业的技术团队，打造餐饮美食，为了让更多的人能学习到我们的精湛技术做法，在济南开设小吃培训班，常年招生学员，只要热爱小吃，能吃苦耐劳，你可以随时前来我们这边考察学习
加微信15154179016 Q Q1440969199 杨乐老师，上百种特色流行小吃项目制作技术开店啦。
加微信15154179016观看现场教学视频及教学照片  

2000元学3项，公司上百种小吃项目任选

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3000元学6项，让利给广大想创业的朋友




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公婆饼因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失，但由于饼中的肉类其营养成份保存较好，其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补，并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁，有补中的作用。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。

公婆饼市场前景：
一年四季无淡季，生意月月火（天天赚钱）。携带方便，公婆饼可以买回家吃 坐车吃、走路吃、工地吃，是快餐中便捷的食品，同时也节约了店面的座位，大约占百分之六十的顾客是将公婆饼买走吃，有的公婆饼只做窗口销售，节约了房租。

公婆饼投资分析：
本项目投资小、风险低、是小本投资的佳选择。以每日做200个公婆饼为例， 面粉30斤共60元，佐料，燃料，杂费200元，肉十斤100元，成本总共 360元，每个公婆饼平均售价3元 ，每天卖600元，每日净利润240元，再搭配一些其它饼类，月收入一万元左右，年收入 10万元左右。

公婆饼经营模式：
1、 流动经营，无需店面：例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居区、旅游点、美食节摊位等。
2、街边店经营，临街门面：例如居民区街道、商业街、步行街；
3、 店中店经营：例如超市入口、商场餐饮区、休闲吧等。

精品饼类培训
土家酱香饼 土家馋嘴饼 千层饼 金丝饼 葱花油饼 公婆饼 手抓饼 杂粮煎饼 煎饼果子 鸡蛋灌饼 油酥烧饼 特色馅饼 水煎包 狗不理包子 小笼包 灌汤包 月亮馍 老婆饼 黄桥烧饼 肉馅火烧 里脊肉饼 杂粮烧饼

经营特点
聚香园饼培训以公婆饼、鲜嫩、味美，集多种营养于一身，做出的成品软烂不腻，蘸调兑的佐料更浓香适口.原汁原味，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新，同时得到了社会投资者的广泛认可。阳光早餐系列项目具有本低利丰、回收快的优势，平均净利55%-65%，让投资者一开业就能实现顾客盈门，可在短期内收回全部投资。

教学特色：
在教学过程中，师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习，配方配料毫无保留，不限制学员学习时间，学会原料在当地都可以买到，无需再从我们这采购.

为方便不便来参加学习的学员，可进行函授学习，打款到后公司由专人快递发送高清晰DVD光盘和教材一套。

欢迎来培训基地现场考察，免费品尝，满意后再交费学习，签订合同

特色小吃项目：麻辣烫，油泼面技术，烧烤系列，脆皮鸡拌饭、油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，开心花甲系列，凉皮，凉面，酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，馄饨，饺子，烤鱼系列培训，口味虾，早餐营养粥，炸酱面，过桥米线系列，砂锅粉，鸭血粉丝，酸辣粉，热干面，包子包点系列，烤羊排，烤面筋，鸳鸯火锅，盖饭系列，家常小炒系列，烤鸭系列，冷饮系列，奶茶系列，酥油饼，馒头，手工面，无矾油条，鸡蛋饼，坛子鸡系列，奥尔良烤翅，烤海鲜，麻辣香锅系列，炸鸡汉堡，凉拌菜系列，臭豆腐系列，炒饭炒粉，葱油饼等
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早       餐
香酥大油条 豆腐脑   五谷豆浆 煎饼果子 杂粮煎饼
鸡蛋灌饼 胡辣汤   特色营养粥 千里香混匀 糁汤
滋补营养汤
羊肉汤   牛肉汤   鸡糁汤   牛糁汤   鸭血粉丝汤
粉宝     系列
土豆粉   朝鲜面   酸辣粉   砂锅米线 过桥米线
骨汤麻辣烫 串串香   朝鲜冷面 凉皮   米皮
休闲     小吃
轰炸大鱿鱼 炸大鸡排 铁板豆腐 铁板鱿鱼 铁板牛肉
热狗帮   寿司   糖葫芦   秘制烤肠 章鱼小丸子
烤面筋   炸鸡叉骨 香酥鸡柳 特色烧烤 油炸羊肉串
饼       品
手抓饼   葱花饼   馅饼   土家酱香饼 千叶酱香饼
芝麻饼   土家掉渣饼 黄桥烧饼 晨光烧饼 香酥牛肉饼
千层饼   潼关肉夹馍 腊汁肉夹馍 驴肉火烧 卤肉卷
面       馆
牛肉板面 武汉热干面 炸酱面   油泼面   刀削面
扯面   烩面   臊子面   杨凌蘸水面 凉面
包       子
灌汤包   小笼包   胶东大包 水煎包   锅贴
上百种特色小吃项目，包教会开店啦。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。


C.自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。