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鑫丰全自动豆腐机山东省豆制品加工设备

更新时间:2017-02-09 16:25:16 浏览次数:101次
区域: 济宁 > 曲阜
类别:热处理设备
单价:10000 元
公司:山东鑫丰食品机械
曲阜鑫丰专业生产豆腐皮机、豆腐机、豆芽机、包子机、水饺机和各种食品加工机械,豆腐皮机、包子机、水饺机是公司研制的全自动仿手工机型,自动控制,简单易操作,生产效率高!生产的食品保持了原汁原味,口感绝佳。
产品用途:
该自动豆腐机为引进日本、韩国技术生产的第二代产品,可同时生产豆浆、豆腐、豆腐脑、内脂豆腐等。
产品特点:
1、从磨浆到制豆浆豆腐流水作业,无需另加蒸煮设备。
2、安全,可靠,卫生方便,即产即食。
3、外形美观,产量大。
设备使用
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。(煮浆时需加入消泡剂,豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫,消泡剂按照说明书的比例加入)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。
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注册时间:2017年02月09日
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