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邹城回收生肖茅台酒 邹城回收06年茅台酒价格《腾达名酒回收商行》咨询电话：177/腾达、0537/、名酒5549——24小时均可免费上门，本信息长期有效。虽说“酒是陈的香”，但什么样的酒算“老酒”，专家们观点并不一致。
　　多数专家同意以“年限”划分老酒。中国酒业协会名酒收藏委员会常务理事、鉴定委员会专家委员焦健认为，上世纪90年代初期以前的酒可称之为老酒；瓶装5年到10年是老酒；用陶坛长时间储存的纯粮固态酒，也能称作老酒。在和君咨询集团高级合伙人李振江看来，时间够长、品牌够大、品质够优，有一定的市场价值和长期储存价值的酒，才算老酒。
　　也有少数观点认为应以“投资属性”来评判。江西陈香老酒实业有限公司董事长曾宇更愿意把“时间”概念去掉，“能产生愉悦的陈味，负责历史的记忆，原瓶原装、具备投资属性的酒，才是老酒。”
　　尽管与会专家对老酒的界定不一致，但都有共同认知：老酒，有价值。这种价值主要体现在收藏与饮用价值上。
　　有观点认为，老酒具有收藏价值。中国酒业协会副秘书长刘振国表示，老酒具有资源稀缺等特点，投资经营老酒，就像收藏古董、字画一样，而且风险小。同时，老酒有利于构建品牌文化，并通过价值重估带动新酒市场价格，提高产品市场竞争力等。
　　也有专家表示，老酒也要看饮用价值。“不能喝的酒，没必要收藏。”曾宇直言，看一款酒是否具备收藏价值，首先要看它的品质，好的品质才具备收藏价值、投资价值。李振江也表示，老酒的饮用价值大于收藏价值。

从小圈子向市场化转变
　　既然老酒备受肯定，那么其市场现状如何？
　　刘振国认为，老酒市场已从私人小圈子的喜好，发展为一个专业的市场。“现在，专门从事老酒收藏和经营的队伍很庞大。”