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◆ 采用连续压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、品质更加稳定,口感更好。
◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
◆ 产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。
◆ 主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
◆代替人手搓制,使食品更干净、卫生;
◆该机可将圆馒头整理成圆柱形,使馒头直立、美观、增加表面光洁度。
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I型价格:13800元
II型价格:16800元
该机是生产刀切馒头、花卷、法式面包等面食理想设备。
MF-86型刀切馒头机
技术参数:
产量 1000-9000个/小时
馒头重量 10-100克/个 (特殊规格可按用户要求定做)
功率 1.5kw
外型尺寸 4030×650×1500mm
机器重量 约 400公斤
MF-86型刀切馒头机 主要功能:
仿手工制作,面筋度高、口感好、外形美观。
主要电器原件采用国际产品,性能稳定。
面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。
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◆ 本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
◆ 自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
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