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饮用酵素
为何有的人会引起或腹泻？引起和腹泻的原因较为复杂，由于饮用酵素而引起的或腹泻主要原因是肠道生态环境重构。

酵素食品是运用益生菌来分解发酵，对于胃肠道的改善是佳的选择，但是如果平日的水分及膳食纤维摄取不够，使用液体酵素食品会加速刺激肠胃的蠕动及新陈代谢，容易引起腹泻，此时水分摄取若没有相对增加，会造成残渣足够，但水分不足而使排便不易形成，所以建议多喝些水进行补充。
酵素什么时候饮用效果更好?
空腹喝的效果会比饭后喝好。因为空腹时，肠胃对酵素食品的吸收情况较好。
若是在饭后喝。此时因为还有食物在肠胃中，会混在一起，所以这时候肠胃对酵素食品的吸收率就差一些了。但胃不好或有胃溃疡和胃较敏感者，请改于饭后使用避免刺激胃，避免产生不适感
“世界酵素之父”爱德华·豪威尔曾说：

“酵素使生命成为可能，纵使有了维他命、矿物质和内分泌，若没有酵素，生命亦无法运转。
酵素不是
而是一类健康食品酵素是新陈代谢的催化剂，掌握并参与生命活动，是维持生命活动的根源。
人体每时每刻都消耗着酵素，但我们自身酵素量却有限，且体内酵素量与健康状况息息相关
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