济宁牛肉板面培训,开牛肉板面小吃店,学安徽板面技术
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牛肉板面是四季都可以经营的小吃,没有淡季。一碗五六元一碗,消费者众多,选好位置开板面馆轻松创业当老板
小吃牛肉板面制作简单,先做好卤子存放,然后就是煮面条,浇上卤子,那白的面条,绿色的菜叶,红的卤子,让人一看就特别有食欲。
安徽牛肉板面的面要揉得很筋道的,至于料子,做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后吃的就是那个辣椒。
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