山东黄家烤肉加盟,山东名吃黄家烤肉一直受到北方人的喜爱,早在清朝末年就成为了慈禧太后喜爱的宫廷御膳。 迄今为止已经流传了300多年的历史,以其皮黄酥脆,肥而不腻而著称。
正宗黄家烤肉,传统的黄家烤肉制作工艺非常复杂,费时费力,不易操作。黄家烤肉培训济南御卿祥餐饮管理有限公司在继承了传统黄家烤肉的基础上,对其工艺进行了突破性的改良和提升。选用新鲜的猪五花肉,分割烤制,每块六七斤左右,经划刀浸泡腌制,根据每天销量多少,酌情烤制,保证了口味的一致,让消费者每天都能吃到新鲜的黄家烤肉。制作工艺简单,一个人就可轻松操作。
黄家烤肉吃法多样,可单吃,可卷饼,可做馅料,还可做黄家烤肉豆腐汤,味道鲜美。
黄家烤肉加盟,黄家烤肉烤肉用的无烟馕坑烤炉,每次可烤五十斤左右,用时50分钟,烤炉占地面积小,操作简单,移动灵活,不产生任何油烟,有无店面都可营业。
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联系人:陈Sir
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培训地点:济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
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