学特色海鲜面做法面食技术教学陕西学海鲜面教学培训

特色海鲜面教学到西安大品小吃培训来，一碗好的海鲜面注重的是汤头，汤里浓缩了海鲜的精华，鲜味都跑到汤里勾舌夺心的鲜缠绕在唇齿之间，把味蕾的快感勾了个痛快淋漓。   海鲜面的海鲜其实种类也比较多，常见的就是花甲，虾，还有螃蟹、小黄鱼、蛏子、鲍鱼、鱼片等等，配菜呢则是小油菜、鸡蛋、姜片、姜末、料酒、味极鲜、白胡椒粉、白糖、葱、盐、油等。但是重要的还是核心的汤底，这是十分讲究的。

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