鲜羊肉萝卜汤   补钙养气血喝哪种汤好呢

鲜羊肉萝卜汤   补钙养气血喝哪种汤好呢
羊肉萝卜汤的配料：
羊腩肉750克、白萝卜一颗、香菜、葱、姜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉。
做法：1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；
2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶出锅，羊肉萝卜汤即成。
汤的特点：汤鲜肉美，补而不燥。
羊肉萝卜汤的：1、补中，，温胃散寒，补虚益肾；
2、萝卜有宽中下气，消滞清热化痰的功用。
百吉利餐饮温馨提示：羊腩肉，即羊的腹部下边的部位，炖食佳。
李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒、肾亏、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有和补益效果，适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。所以您如果要创业，此项目很值得您的考虑。
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