淮南牛肉汤所获荣誉 牛肉汤营养价值
大家都品尝过淮南牛肉汤的美味,由于很多人的认可,其价值也得以体现,并获得相关荣誉:
2008年,被纳入淮南市早餐工程。
2011年6月,由中国工商总局商标局批准,淮南集体商标“淮南牛肉汤”成功注册。
2013年6月,被淮南市收录为市级非遗名录,并已通过安徽省地方标准的审查。
既然那么多的人认可淮南牛肉汤,它必然有独特之处,其营养价值尤其不可忽视。高营养、高热能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷,夏季可大汗淋漓。牛肉中的肌氨酸、维生素B6,,促进蛋白质的新陈代谢和合成;肉毒碱用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸;钾、锌、蛋白质促进肌肉的生长;亚油酸可以作为抗氧化剂;丙胺酸从饮食的蛋白质中产生糖分;维生素B12对细胞的产生至关重要,能促进支链氨基酸的新陈代谢。
既然此汤有这么多的优点,受大家欢迎,您肯定也想到了一个创造财富的途径,想着如何学到正宗淮南牛肉汤的技术,百吉利餐饮独特的培训模式、正宗的配方技术不会让您失望。
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