煎饼的制作方法 煎饼果子培训学校

煎饼的制作方法 煎饼果子培训学校
  煎饼，是中国传统食品之一，是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一般方形，疏松多孔。折后为长方形，为粗粮，耐饥饿。
  煎饼已走上千万人的餐桌，早晨起来,放眼过去,吃早餐的人,很多都在吃煎饼,大的地方,店店都火爆,五谷杂粮健康,营养,喜欢吃,又想开一家杂粮煎饼店,不会做,没有经验怎么办，煎饼果子培训学校百吉利教你怎么做出好吃的煎饼。
煎饼制作方法：1、三种面粉倒入容器中；2、再加入鸡蛋一个；3、加入水和盐；4、混合均匀；5、然后过筛一下；6、面糊会比较细腻；7、平底锅，烧热，倒入面糊适量，成圆形；8、当圆饼边缘出现焦色时；9、这时开始揭饼；10、顺着翘起的边揭；11.然后提起；12.放晾网上即可；
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