山东甏肉干饭制作一对一教学济宁甏肉米饭加盟

山东甏肉干饭   济宁甏肉米饭加盟
山东甏肉干饭制作：选用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉切大段下开水锅，焯水去血沫。
把焯过水的五花肉晾凉后，用刀切成10公分长，5毫米厚的肉片。砂锅里坐水放入大料，水热后放入切好的五花肉片。大火煮开后放入酱油、精盐该改小火炖制1.5小时。
在炖制甏肉的时候我们可以做一些卷尖和豆腐塞肉。
用刀把新鲜油皮划成需要的尺寸，取适量调味好的肉馅抹在剪开的豆油皮宽的一边用力卷起。用鸡蛋液把油皮卷尖的口抹匀，封口。煎炸。锅内放入油，油七成热后放入卷尖，炸制金黄即可。豆腐塞肉做法：用筷子在油炸豆腐泡上扎个洞，把调好的猪五花肉馅慢慢的塞入，做好后用鸡蛋液封口。把处理好的配菜放入煮肉的砂锅，小火慢炖1小时即可。配菜在盛有煮甏肉的老汤里面加热，之间互相影响，相辅相承自形成一体，口味独特。
山东甏肉干饭注意事项：各种各样的配菜都可以放入老汤里，比如豆腐泡、豆皮、海带、四喜丸子、肉丸子、白菜、菠菜等。在配上一碗米饭，香喷喷的甏肉干饭让你无法拒绝。
百吉利餐饮管理公司一直坚持理论与实践相结合的培训理念，在教学过程中完全达到一对一教学 ，老师手把手的传授 ，以及配方的透明化，争取把精髓也是核心的东西全部传授给学员 。对制作、加盟山东甏肉干饭有意者请来电咨询，我们将为您竭诚服务。
  客服电话：18266792121
  座机：0537-2784188
  致富Q Q：1093410666
  微信公众号：B-jili
甏肉干饭培训网：http://www.bengroug***
地理位置：山东省济宁市任城区金宇西路115号海能国际C座20楼